Ein Blauflossen-Thunfisch ist an einer Auktion auf dem Tokioter Fischmarkt Tsukiji für den Preis von 16,28 Millionen Yen (123’000 Euro) verkauft worden. Das ist der höchste Preis in 9 Jahren. Der letztjährige Rekordpreis lag noch unter 10 Millionen Yen.

Das Exemplar wurde am nördlichen Zipfel der Hauptinsel Honshu gefangen und wiegt stolze 232 Kilo. Die dortige Fangregion ist berühmt für guten Qualitätsfisch. Der Blauflossen-Thunfisch gilt wegen seines besonderen Qualität als der König der Thunfische. Kein anderes Land isst und bezahlt mehr für diese Sorte Thunfisch als Japan.

Die Rekordversteigerung fand bei der ersten Auktion des neuen Jahres statt. Käufer des Blauflossen-Thunfisches sind ein lokales Luxusrestaurant und ein Hongkonger Unternehmer, der eine Sushi-Kette besitzt.

Beschränkung der Fangquote

Durch die weltweite Popularität von Sushi ist die Existenz des Blauflossen-Thunfisch mittlerweile akut in Gefahr. Die Internationale Kommission für den Erhalt des Thunfischs im Atlantik (ICCAT) hat nun die jährliche Fangquote des atlantischen Blauflossen-Thunfischs (Thunnus thynnus) für das Jahr 2010 um 38,6 Prozent gesenkt (Newsbento berichtete).

Etwa die Hälfte der 43′000 Tonnen Blauflossen-Thunfisch, welche 2008 auf den japanischen Markt kamen, stammte aus dem Atlantik.

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Dieser Artikel wurde am 7. Januar 2010 um 00:19 unter der Kategorie Wirtschaft publiziert.